Viêm khớp thái dương hàm nên ăn gì, kiêng gì cho tốt - Nha Khoa Thùy Anh Thái Nguyên
Tại Thái Nguyên Nha Khoa Thùy Anh là một trong những đơn vị hiếm hoi và hàng đầu trong điều trị chứng đau đầu mặt và các vấn đề liên quan đến bệnh lý khớp thái dương hàm.
Khi tìm kiếm thông tin người bệnh tìm được khá ít những thông tin cần thiết liên quan đến điều trị và những điều cần lưu ý trong cuộc sống sinh hoạt giúp giảm nhẹ những khó khăn và biến ảnh hưởng của bệnh lý này. Trong bài viết này Bác sĩ Tùng sẽ nói về nội dung người bị viêm khớp thái dương hàm thì nên ăn gì, kiêng gì cho tốt.
Viêm khớp thái dương hàm - rối loạn khớp thái dương hàm là một thuật ngữ chỉ tình trạng rối loạn khớp và cơ thái dương hàm điển hình. Tình trạng này có thể khiến người bệnh gặp khó khăn khi đóng mở hàm, đau nhức tai, đầu, mặt mà không có nguyên nhân nào khác cụ thể.
Vậy viêm khớp thái dương hàm nên ăn gì?
Bệnh lý Thái Dương Hàm có nhiều mức độ biểu hiện khác nhau, nó có thể gây ra những loạn năng, biến đổi về tư thế tới cấu trúc. Đôi khi triệu chứng chỉ là bạn hơi bị nghẹo cổ, bạn cười bị lệch, mí mắt bị giật không kiểm soát, ù tai khó ngủ, ăn uống thì có tiếng kêu, đau, hoặc hạn chế há miệng… 
Bệnh lý khớp thái dương hàm với những biểu hiện nặng hơn như tiêu lồi cầu, xơ hóa cứng cơ, rách dây chằng sau đĩa…Nếu triệu chứng bệnh như trên không ảnh hưởng đến khả năng ăn nhai, ăn uống sinh hoạt bình thường không đau không mỏi thì không cần quá lo lắng. Tuy nhiên nếu chức năng ăn nhai bị ảnh hưởng thì việc thay đổi và hình thành thói quen mới là điều quan trọng.
Viêm khớp thái dương hàm ăn gì thì các thực phẩm có thể tham khảo bao gồm:
-
Nhóm thực phẩm chứa tinh bột: Bạn có thể ăn cơm, cháo, mì, bánh mỳ tuy nhiên bánh ỳ bạn không nên ăn loại dai cứng hoặc bánh mì sandwich nhiều lớp.
Trái cây: Những loại hoa quả mềm như chuối, dưa, nho, cam, quýt, những loại quả lớn như táo thì việc cắt nhỏ sẽ an toàn khi ăn. Nên tránh xa những đồ ăn cứng như ổi, ngô, cà rốt sống…
- Rau xanh: Bạn có thể ăn hầu hết các loại rau vì chúng khá mềm sau khi chế biến. Tuy nhiên với những thực phẩm có vỏ thì việc gọt vỏ là cần thiết để an toàn hơn với bệnh của bạn.
Sữa chua, sữa tươi, ngũ cốc hay phô mai là những đồ ăn bạn có thể thoải mái sử dụng chỉ cần thận trọng vì chúng chứa khá nhiều đường để kiểm soát vấn đề sâu răng.
Ngoài đồ ăn mềm những thực phẩm giàu magie sẽ có khả năng giúp hệ thần kinh thư giãn và có lợi có những người bị viêm khớp thái dương hàm.
Bằng cách bổ sung magie vào thực đơn bạn có thể làm giảm những cơn đau hàm và các triệu chứng khác của bệnh. Bạn có thể cung cấp magie qua rau có màu xanh sẫm, các loại hạt đậu, đậu phộng, chuối, bơ, các loại trái cây khô…
Viêm khớp thái dương hàm nên kiêng gì?
Có thể nói thực phẩm dai cứng là kẻ thù của người gặp vấn đề bệnh lý khớp thái dương hàm bạn cần tránh tuyệt đối những đồ ăn dai cứng như sườn sụn, thịt chưa được nấu mềm, nhưng trái cây cứng như ổi, mía, với những trái cây như táo, lê bạn cần cắt nhỏ khi ăn để an toàn cho khớp của bạn.
Ngoài đồ ăn cứng thì những thực phẩm gây dị ứng cũng nên tránh.
Một số nghiên cứu cho thấy các bệnh dị ứng và rối loạn khớp thái dương hàm có mối liên hệ mật thiết với nhau. Loại bỏ những thực phẩm có thể gây dị ứng là điều cần thiết trong chế độ ăn của bạn.
Cà phê: Sử dụng cà phê cũng có thể ảnh hưởng đến hàm của bạn vì người sử dụng cơ hàm thường xuyên, giảm lượng cà phê mỗi ngày để giảm nguy cơ phát triển của bệnh viêm khớp thái dương hàm.
Đường. Đường khi sử dụng một lượng vừa phải sẽ không gây hại tuy nhiên nếu lượng đường sử dụng quá nhiều có thể khiến tình trạng viêm trở nên trầm trọng hơn, việc hạn chế lượng đường cũng sẽ tốt hơn cho sức khỏe toàn thân của bạn.
Thực phẩm có khả năng chống viêm.
Thực phẩm có công dụng kháng viêm giúp giảm sự viêm nhiễm, ngăn chặn chứng rối loạn khớp thái dương hàm trở nên tệ hơn. Các thực phẩm này bao gồm cá nước lạnh như cá hồi hay cá thu, quả mọng, tiêu hoặc bông cải xanh. Hành và tỏi cũng là nguồn cung cấp chất kháng viêm rất tốt.
